חליצל - שולחנות שוק לאירועים

שולחן שוק צמחוני

תוכן עניינים

 

לא ניתן להתעלם מטרנד הצמחונות שצמח בשנים האחרונות וצבר יותר ויותר מודעות.

כיום אין אירוע בו לא משתתפים אורחים צמחוניים וכל בעלי האירועים מתחשבים בקהל הצמחוני ולוקחים בחשבון לשלב גם מנות צמחוניות בתפריט שלהם.

כמו הצמחונות, כך גם צמח שולחן השוק וכיום ניתן לראות כמעט בכל אירוע את הטרנד החם של האירועים הפרטיים.

שולחן שוק צמחוני הוא בעצם שולחן פרווה ומהווה פתרון מושלם הן לקהל הצמחוני והן לחובבי הבשר, משלב בתוכו מגוון רחב של מאכלים המתאימים לכולם וגם מוסיף עניין לאירוע.

מארגנים אירוע בקרוב ומעוניינים בשולחן שוק בסגנון צמחוני? רכזנו עבורכם כל מה שצריך לדעת לפני שסוגרים שולחן שוק צמחוני: טיפים, מחירים ומה חשוב לשאול לפני.

 

מהם סוגי המאכלים שניתן למצוא בשולחן שוק צמחוני?

מוצרי מזון צמחוניים ותחליפי בשר ניתן למצוא כיום בכל פינה, התפריט רחב ומגוון וניתן למצוא מאכלים טעימים ומגרים גם בתפריט הצמחוני, שלפעמים עולה אפילו על הבשרי.

בתפריט של שולחן שוק צמחוני תוכלו למצוא בין היתר:

  • המבורגר צמחוני
  • חלה עם שניצל צמחוני
  • קציצות ירק
  • עראייס מטחון צמחוני בשילוב של פטריות ובצל מטוגן
  • פריקסה
  • שווארמה כרובית / צמחונית
  • טורטיה עם ירקות מוקפצים
  • מטוגנים כגון: פסטלים, סיגרים אגרול ירקות, כדורי פירה, צ'יפס, צ'יפס בטטה, כרובית מטוגנת ועוד...
  • שקשוקה
  • טופו מוקפץ בסגנון אסייאתי
  • לביבות כרישה

 

כמובן שניתן להוסיף לתפריט מאכלים ספציפיים שתרצו על השולחן שלכם שלא נמצאים כאן ברשימה.

 

100 אחוז צמחוני

 

 

טיפים לבחירת שולחן שוק צמחוני

רכזנו עבורכם מספר טיפים אשר יעזרו לכם בבחירת שולחן שוק צמחוני לאירוע שלכם ויגדילו את הסיכוי להצלחת האירוע מכל הבחינות:

 

  1. דבר ראשון תשאלו את עצמכם האם כל האורחים באירוע צמחוניים? על מנת שלא לפגוע בכאלה שכן מעוניינים בבשר, מומלץ לשלב גם כמה מנות בשריות כך שאף אחד לא יישאר רעב חלילה.
  2. בקשו להפריד בשולחן את המנות הצמחוניות מהמנות הבשריות ולמקמם באזור שונה בשולחן, על מנת למנוע אי נעימות וסיטואציה בה אורח צמחוני בטעות ייתן ביס במאכל בשרי.
  3. לא לשכוח את הטבעונים – מלבד הקהל הצמחוני, קהילת הטבעונים נמצאת במגמת עלייה וחשוב לוודא האם צריך לשלב גם מנות טבעוניות בשולחן, והאם צפויים להגיע לאירוע גם כאלה שיותר מחמירים מהצמחוניים, שכן הקו בין צמחוני לטבעוני הוא מאוד דק.

 

 

המבורגר צמחוני
המבורגר צמחוני

 

 

שולחן שוק צמחוני וכשר

שולחן שוק צמחוני מתאים לכולם, גם לשומרי הכשרות מהסיבה שכל המאכלים בשולחן זה הם פרווה, לא בשריים ולא חלביים.

כתוצאה מכך שומרי הכשרות יכולים להיות בראש שקט באירוע צמחוני ולאכול ללא דאגות, בנוסף להנות גם מקינוחים מפנקים בסוף האירוע מבלי לחכות 6 שעות.

 

כמה עולה שולחן שוק צמחוני?

מחיר שולחן שוק צמחוני רק נשמע יקר אבל תופתעו לגלות שניתן לבנות תפריט מגוון מבלי לקרוע את הכיס.

חומרי הגלם המרכיבים את שולחן השוק הצמחוני לא יקרים כמו בשולחן שוק בשרי וניתן לשלב מגוון רחב של מנות ומאכלים שונים ועדיין לקבל הצעת מחיר שפויה המתאימה לכל כיס.

בכללי הקונספט של שולחן שוק, זול משמעותית מאירועי קייטרינג אחרים מהסיבה שהוא מרכז בתוכו את כל המאכלים בשולחן אחד, ללא צורך במלצרים והוא אינו מצריך אופרציה מורכבת כל כך.

האורחים מגיעים לשולחן, הההגשה עצמית לחלוטין ואין צורך בפינוי השולחן בסוף האירוע דבר החוסך העלויות האירוע ומשפיע על המחיר הסופי.

עלות שולחן שוק צמחוני נע בין  1,700-2,200 ש"ח לאירוע סטנדרטי של עד 20 איש, כמובן שהמחיר מושפע מכמות הסועדים, התפריט שתבחרו ותאריך האירוע (אירועי קיץ יקרים יותר מאירועי חורף).

 

ירקות חתוכים
ירקות חתוכים

 

 

הזמנת שולחן שוק צמחוני לאירוע שלכם – דברו אתנו

מעוניינים להזמין שולחן שוק פרווה וצמחוני לאירוע אותו אתם מתכננים בקרוב? הגעתם למקום הנכון!

מאחורינו מספר רב של אירועים וניסיון רב בשולחנות שוק צמחוניים המבטיחים לכם שאתם בידיים טובות.

בתהליך הזמנת שולחן שוק נבנה יחד אתכם תפריט צמחוני המתאים לאופי האירוע שלכם, כזה שישאיר טעם של עוד למוזמנים שלכם.

אנו מבטיחים לתת לכם הצעת מחיר אטרקטיבית ללא התפשרות על איכות חומרי הגלם, עיצוב השולחן ושאר המאכלים אשר יהיו על השולחן.

 

לקבלת הצעת מחיר לשולחן שוק צמחוני התקשרו: 054-2115053 או מלאו את טופס יצירת הקשר ונחזור אליכם בהקדם האפשרי.

 

המאמר נכתב ע"י עידן מתוק, חובב אוכל מושבע ובעל עסק לשולחנות שוק לאירועים ובנוסף ע"י אנשי מקצוע מנוסים בתחום הקולינריה. כל זה בכדי להנגיש לכם את המידע המועיל ביותר על מנת שתוכלו לבצע את הבחירה הנכונה לכם ולאירוע שלכם. רוצים לשמוע עוד? היכנסו לעמוד האודות שלנו.

לפרטים נוספים וקבלת
הצעת מחיר לאירוע שלכם
דילוג לתוכן