תפריט שולחן שוק
תפריט בשרי
חלה שניצל
חלה טרייה | שניצל הבית | מטבוחה |חצילים |לימון כבוש.
המבורגר
קציצת המבורגר בעבודת יד | חסה לאליק | בצל | עגבניה |מלפפון חמוץ | רוטב איולי.
כריך אנטריקוט
לחם ג׳בטה | אנטריקוט מינוט דק דק |בצל מטוגן | ממרח פלפלים | עגבניה | חמוצים | חסה לאליק.
שווארמה
מיני פיתה | שווארמה עסיסית מנתחי פרגית | חומוס מסעדות | חמוצים | טחינה הר ברכה / עמבה.
עראייס
פיתה צלויה מרוחה בשמן פפריקה ממולאת בשר טחון בתיבול הבית בעבודת יד.
מרגז
מיני פיתה | חומוס | חמוצים | בצל מטוגן | נקניקיית מרגז פיקנטית | טחינה הר ברכה.
קרואסון אסאדו
קרואסון פרווה | אסאדו מפורק בבישול ארוך | ריבת בצל| עלי בייבי | בליווי רוטב צימיצורי.
טורטיה עוף
טורטיה מקסיקנית | נתחי חזה עוף וירקות מוקפצים | חסה | חמוצים | רוטב איולי.
נקניקיה בלחמניה
נקניקיית עוף | לחמניית ענן טרייה | כרוב כבוש | קטשופ | מיונז| חרדל.
טורטיה מצופה
טורטיה מקסיקנית מטוגנת במילוי בשר טחון ובצל מטוגן בציפוי פירורי לחם
ירקות
עגבניות שרי | גזר | מלפפון | גמבות צבעוניות | קולורבי.
רטבים
טחינה | קטשופ | מיונז | אלף איים | שום | צ'ילי מתוק | ברביקיו.
סלטים
כרוב סגול במיונז | כרוב לבן חמוץ | סלט טאבולה | מטבוחה | חצילים | חומוס | חמוצי הבית | זיתים | פלפלים חריפים | סלט סלק |סלט טורקי | סלט עגבניות חריף | סלט מלפפונים ושמיר
מטוגנים
צ'יפס | טבעות בצל | קובה בשר | סיגרים בשר | פסטלים תפו״א | צ'יפס בטטה | פלאפל | כדורי פירה | פוטטו | אגרול ירקות
תפריט חלבי
פיצה בטאבון
פיצות בטאבון בעבודת יד במגוון תוספות לבחירה.
שקשוקה אישית
רוטב עגבניות ביתי | פלפלים קלויים | ביצה | פטרוזיליה.
פוקצ'ות
פוקצ'ת עשבי תיבול, שמן זית ומלח גס | פוקצ'ת פלפלים | פוקצ'ת קישואים | פוקצ'ת חצילים | פוקצ'ת פטריות | פוקצ'ת בטטה
קישים
קישים קיש פטריות | קיש בטטה | קיש ברוקולי | קיש תרד וגבינות
סלטים
סלט בוראטה - עגבניות שרי,בזיליקום, גבינת בוראטה, זיתים קלמטה, קרוטונים, עלי בייבי, שמן זית וחומץ בלסמי.
סלט פסטה -עגבניות שרי, פטריות, בולגרית, זיתים קלמטה, פסטה, שמן זית ופסטו.
קרפצ'יו סלק - מדליוני סלק, עלי בייבי, בולגרית, עגבניות שרי, אגוזי מלך, רוטב שמן זית וחומץ בלסמי
סלט בורגול - חמוציות, ירקות, בורגול, עשבי תיבול קצוצים ברוטב שמן זית ולימון.
סלט קפרזה - פטריות טריות, שרי, בייבי מוצרלה, בזיליקום, אגוזי מלך ברוטב שמן זית לימון וחומץ בלסמי.
סלט פטוש - עגבניות, מלפפון, חסה, פיתה מטוגנת פטרוזיליה, בצל, גבינה בולגרית ברוטב שמן זית ולימון.
סלט בוראטה - ירקות קלויים בתנור: בטטות, קישואים, חצילים, פלפל בצבעים, שום ובצל.
סלט יווני - עגבניה, מלפפון, בצל סגול, גמבה, זיתים קלמטה, בולגרית, זעתר, רוטב שמן זית לימון.
בורקסים
בורקס תפו"א | גבינה | בולגרית | פיצה | פיטריות | תרד
פריקסה
לחמניית פריקסה | טונה | ביצה | תפו"א | אריסה | לימון כבוש | סלט ירקות ומלפפון חמוץ.
פלטת גבינות
ברי צאן | קממבר | רוקפור עיזים | גאודה | מנצ'גו | סנט מור | פקורינו | קשקבל.
כריכים
טונה | סלט ביצים | אבוקדו | פטה פסטו | סביח | חביתה | סלמון מעושן | צהובה
פלטת ירקות
עגבניות שרי | גזר | מלפפון | גמבות צבעוניות | קולורבי | זיתים | צנונית
לחמים
לחם מחמצת | בגט טרי | שיפון מלא | דגנים | לחם לבן
ממרחים
טחינה | טפנד זיתים | לאבנה זעתר | פסטו | גבינת שמנת | ממרח פלפלים קלויים | ממרח ארטישוק
אנטיפסטי
חצילים | קישואים | בטטה | גמבות צבעוניות | בצל סגול | שום
פסטות
פסטה ברוטב שמנת פטריות | פסטה ברוטב עגבניות | פסטה ברוטב רוזה. סוגי פסטות: פנה / פטוצ'יני / רביולי במילואים שונים.
תפריט צמחוני
המבורגר צמחוני
לחמניית המבורגר | המבורגר צמחוני | חסה | עגבניה | בצל | מלפפון חמוץ
טורטיה ירקות
טורטיה מקסיקנית ממולאת בירקות מוקפצים ברוטב אסייתי.
קציצות ירק
חלה טרייה | קציצות ירק (ערוק) | טחינה | חמוצים | עגבניה | חסה.
שווארמה כרובית (טבעוני)
מיני פיתה | חומוס | פרחי כרובית מוקפצים עם בצל מטוגן בתיבול שווארמה וזילוף של טחינה.
סביח
סלט ירקות | חציל מטוגן | ביצה קשה | חמוצים | תפו"א | טחינה
פריקסה טוניסאי
טונה אדומה | חמוצים | ביצה קשה | קוביות תפו"א | זיתים שחורים | לימון כבוש / עריסה.
מטוגנים
צ'יפס | טבעות בצל | סיגרים תפוח אדמה | פסטלים תפו״א | צ'יפס בטטה | פלאפל | כדורי פירה | פוטטו | אגרול ירקות
ירקות
עגבניות שרי | גזר | מלפפון | גמבות צבעוניות | קולורבי.
סלטים
כרוב סגול במיונז | כרוב לבן חמוץ | סלט טאבולה | מטבוחה | חצילים | חומוס | חמוצי הבית | זיתים | פלפלים חריפים | סלט סלק |סלט טורקי | סלט עגבניות חריף
רטבים
טחינה | קטשופ | מיונז | אלף איים | שום | צ'ילי מתוק | ברביקיו.
כל המוצרים שלנו נבחרים בקפידה, מוכנים ביום האירוע ומועברים בכלים אשר מבטיחים לסועדים שלכם ארוחה חמה, טרייה ובעיקר טעימה.